台北餐廳週：專訪 Golden 主廚林明健 Chef Kin - ppaper

主打與好友輕鬆聚餐的當代亞洲料理餐廳 Golden，是2025年台北餐廳週「Define Taipei」的合作餐廳之一，PPAPER 這天下午拜訪了林明健，他與我們分享了心目中的台北，以及主廚的風格對於一間餐廳的重要性。